Картошка дольками в духовке, 9 вариантов приготовления
Картофель вымойте и нарежьте ломтиками. Для этого рецепта лучше брать молодой картофель, желтых или красных сортов. Положите ломтики в миску, добавьте масло и все остальные компоненты. Все хорошо перемешайте и обваляйте картофель, чтобы он полностью и равномерно покрылся масляной заправкой. Запекайте картофель дольками в духовке 25 минут. На противне, выстланном пергаментной бумагой.
Готовим вкусняшки от Максяшки. Картошка с фрикадельками в духовке. Пошаговый рецепт.
Картошка дольками в духовке — блюдо, которое любят все! И не удивительно, ведь используя разные специи и добавки, а также немного изменяя технологию приготовления, из этого корнеплода можно создать несколько десятков блюд ресторанного уровня. Кто же откажется, например, от хрустящей снаружи и очень нежной внутри картошки по-деревенски? Или картофельных долек, запеченных на шпажках с пряными травами и беконом? А чтобы блюдо точно получилось вкусным и не разочаровало ни вас, ни ваших гостей, нужно взять на заметку несколько лайфхаков. Выбирая картошку для запекания, отдавайте предпочтение сортам с не слишком крупными клубнями и по возможности с тонкой кожурой.
